黑皮诺气焰差距：勃艮第VS俄勒冈VS新西兰
黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒艰深都具备苦涩的红果风韵以及土壤的馥郁，其气焰斯文详尽，俄勒充斥质感，新西兰果味别致而浓郁。黑皮可是诺气，在全天下泛滥的焰差黑皮诺产物中，最驰名确当属勃艮第红葡萄酒，距勃以及俄勒冈以及新西兰斲丧的艮第冈顶级黑皮诺葡萄酒。那末，俄勒这三个地域斲丧的新西兰优异黑皮诺之间事实有哪些差距呢？
一、法国勃艮第红葡萄酒（Burgundy Red）
2013年日耳曼父子酒庄（默尔索村落）白葡萄酒 （点击图片即可跳转置办）
勃艮第主要的黑皮红葡萄种类是黑皮诺。尽管在法国之外也有所种植，可是先天娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上能耐揭示不够为奇的斯文丰姿。
这里的红葡萄酒艰深具备较为适中或者高的单宁以及酸，酒体也较为丰满。勃艮第是黑皮诺的大本营，金丘（Cote d'Or）产区斲丧的葡萄酒更是良多葡萄酒喜爱者的终级谋求。
二、美国俄勒冈（Oregon）黑皮诺
俄勒冈州临近安定洋，地处美国西北部，其天气个别极为凉爽以及湿润，常被比做美国版本的勃艮第红葡萄酒产区——金丘。该州黑皮诺的种植面积约7,600公顷，比该州葡萄园总面积的一半还要多。
当初，俄勒冈州葡萄酒的声誉残缺患上益于口感详尽，果香四溢的黑皮诺葡萄酒。相较于勃艮第的葡萄酒，俄勒冈黑皮诺则显患上要暖以及早熟一些，且愈加圆润适口，果香也较多。
三、新西兰中部奥塔哥（Central Otago）黑皮诺
2013年瓦利酒庄班诺克本园黑皮诺红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
在新西兰，有良多产区都破费黑皮诺，搜罗黑皮诺产量最高的马尔堡（Marlborough），以及斲丧充斥成熟樱桃风韵的顶级黑皮诺的马丁堡（Martinborough），但最负盛名的理当仍是位于新西兰南部的中部奥塔哥产区。
在短短数十年间，中奥塔哥已经成为优异黑皮诺葡萄酒的驰名产地。这里斲丧的黑皮诺葡萄果本性量很高，酿造出的顶级黑皮诺葡萄酒也声名远扬。值患上一提的是，这里康庄小道的地貌更哺育了其黑皮诺葡萄酒坚贞的特色。